29 maggio 2007

La persistenza del Riserva

Il vino è arte, le cantine sono musei, le tenute monasteri, gli sterrati di campagna vie del centro di Copenhagen, le bevute degustazioni, le sbornie meditazioni e la festa una tristezza da parrucconi. A prendervi troppo sul serio alla lunga perderète, sovrastati dalla risata di chi continua a tracannare il vino come fosse solo un'ottima bevanda, sborniarsi, divertirsi rumorosamente con gli amici. E, quando gli scappa parecchio, pisciare fra le vigne.

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